Утиное филе с пюре из корня сельдерея с ягодным конфи

Утиное филе с пюре из корня сельдерея с ягодным конфи

Нежное утиное филе под глазурью из соуса Унаги и Свит чили. Подается с легким сливочным кремом из корня сельдерея, с добавлением лука, чеснока и кокосового сиропа. Завершает блюдо малиновое конфи.

    Калорийность118,2 ккал/100 г
    Белки1,9
    Жиры8,9
    Углеводы7,7
28,90 Br
225 г